Hófehér, pihe-puha, üdítő finomság: kókuszgolyó kicsit másképp. Mindössze 15 perc alatt elkészül.
Hozzávalók:
500 g házi tehéntúró
2 + 2 ek kókuszreszelék
2 – 3 ek GAL Glicin* vagy eritrit, ízlés szerint
1 – 2 ek natúr görög joghurt vagy natúr növényi joghurt (pl. kókuszjoghurt)
fél citrom leve és reszelt héja
Elkészítés:
A túrót egy nagyobb tálba tesszük, villával jól szétnyomkodjuk és hozzáadva az Glicint / eritritet, a megmosott citrom levét és reszelt héját, alaposan elkeverjük.
Rákanalazunk 2 evőkanálnyi kókuszreszeléket és ezzel is jól összekeverjük.
Végül hozzáadjuk a joghurtot és formázható, könnyed masszává gyúrjuk.
Egy mélyebb tányérba szórunk 2 evőkanálnyi kókuszreszeléket. A masszából pici, csinos golyókat formázunk és beleforgatjuk a kókuszba.
Tálalhatjuk gyümölcsszeletekkel, citromfűvel, de akár egy pici tejföllel vagy növényi joghurttal is.
Kitűnő édesség a mindennapokra, vendégvárónak, vagy a „valamit úgy nassolnék” pillanatokra.
Fogyasszátok egészséggel! 🙂
Ha pedig érdekel egy személyre szabott, támogató étrend mentorálással kiegészítve, akkor látogass el a Táplálko-ZÓNÁ-ba és nézd meg, hogyan és milyen problémák esetében tudok neked segíteni!
Várlak szeretettel!
*A GAL Glicint 9% kedvezménnyel vásárolhatod meg a TAPLALKOZONA kuponkód használatával a https://vitaminvilag.hu weboldalon. További részleteket erről itt találsz.
